BLOG Anemia ferropénica y alimentación La anemia ferropénica es la variante más frecuente de la anemia. Se traduce en un descenso del número de glóbulos rojos debido al déficit de hierro. Los síntomas más comunes son: cansancio, fatiga, caída de pelo, pelo y uñas frágiles, palidez, irritabilidad, entre otras. Es muy importante tener una alimentación …
¿Engorda menos la leche sin lactosa? Muchas personas toman leche sin lactosa al creer que tomarán menos calorías y de esta manera perderán peso pero, ¿es cierto? Lo primero, vamos a definir qué es la lactosa. La lactosa es un disacárido compuesto por galactosa y glucosa. En los lácteos «sin lactosa», este disacárido se encuentra …