¿Engorda menos la leche sin lactosa?
¿Engorda menos la leche sin lactosa? Muchas personas toman leche sin lactosa al creer que tomarán menos calorías y de esta manera perderán peso pero, ¿es cierto? Lo primero, vamos a definir qué es la lactosa. La lactosa es un disacárido compuesto por galactosa y glucosa. En los lácteos «sin lactosa», este disacárido se encuentra …
Agua con limón en ayunas
Agua con limón en ayunas Todos hemos oído hablar de los beneficios del agua con limón en ayunas. Y seguro que más de uno lo ha tomado por ello. Pero, ¿realmente es tan buena para la salud? ¿Mito o verdad? A esta bebida se le atribuyen propiedades alcalinizantes, adelgazantes y detox. Aunque muchos dan fe …
Lasaña de calabacín
Lasaña de calabacín Una delicia que no te puedes perder. Receta fácil, saludable y riquísima. Ingredientes: 2 calabacines 400-500g de carne picada o soja texturizada rehidratada Lata de tomate triturado Cebolla pequeña 2 zanahorias 1 pimiento rojo 6 champiñones Pimienta negra Orégano Satureja (opcional) Sal Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Queso tierno o fresco …
Sal del Himalaya
Sal del Himalaya La sal del Himalaya está de moda en la gastronomía y en la esfera «healthy» pero, ¿realmente es tan beneficiosa? Antes de responder a esta pregunta, vamos a comparar este tipo de sal con la común yodada. Al igual que la sal común, casi su totalidad es cloruro sódico y su exceso …
¿Realmente tienes estreñimiento?
¿Realmente tienes estreñimiento? Muchas personas creen que tienen estreñimiento al comparar la frecuencia con la que van al baño con la de un conocido. Por ejemplo, tú vas 1 vez cada 2-3 días, mientras que tu pareja va 2 veces al día. ¿Significa eso que padeces de estreñimiento? Lo primero, vamos a definir qué es …
